वित्त और अनुपालनAlso known as: Product Withdrawal, Market Recall

प्रोडक्ट रिकॉल Meaning

सुरक्षा, गुणवत्ता, या नियामक मुद्दों के कारण बेचे या वितरित उत्पादों को बाजार से वापस लाने की प्रक्रिया, निर्माता, FSSAI, या डिस्ट्रीब्यूटर द्वारा ट्रिगर की गई।

Full definition

एक प्रोडक्ट रिकॉल एक सुरक्षा या गुणवत्ता दोष की पहचान होने के बाद वितरण श्रृंखला और रिटेल शेल्फ से एक उत्पाद की व्यवस्थित वापसी है। भारत में, रिकॉल निर्माता द्वारा स्वेच्छा से शुरू किया जा सकता है, FSSAI द्वारा एक खाद्य सुरक्षा आदेश के माध्यम से अनिवार्य किया जा सकता है, या नियामकों तक पहुंचने वाली उपभोक्ता शिकायतों द्वारा ट्रिगर किया जा सकता है। रिकॉल का दायरा ट्रेसेबिलिटी पर निर्भर करता है: यदि निर्माता प्रभावित बैच नंबर की पहचान कर सकता है, तो केवल उन बैचों को रिकॉल किया जाता है; ट्रेसेबिलिटी के बिना, पूरी उत्पाद लाइन को खींचने की आवश्यकता हो सकती है।

वितरण व्यवसायों के लिए, रिकॉल तत्परता FSSAI के Food Recall Procedure (2017) के तहत एक अनुपालन दायित्व है। हर डिस्ट्रीब्यूटर को 24 घंटे के भीतर पहचानने में सक्षम होना चाहिए कि वास्तव में कौन से रिटेलर ने एक विशिष्ट बैच से इकाइयाँ प्राप्त कीं, प्रत्येक रिटेलर को कितनी इकाइयाँ मिलीं, और गोदाम में कितनी अभी भी हैं। यह मैन्युअल रिकॉर्ड-कीपिंग के साथ असंभव है, यही कारण है कि बैच-स्तरीय डिस्ट्रीब्यूशन ट्रैकिंग एक विलासिता नहीं बल्कि एक नियामक आवश्यकता है।

एक खराब प्रबंधित रिकॉल का वित्तीय प्रभाव विनाशकारी है। प्रत्यक्ष लागत (लॉजिस्टिक्स, प्रतिस्थापन, निपटान) से परे, ब्रांड प्रतिष्ठा क्षति उत्पाद मूल्य के 10-50x लागत हो सकती है। तेज़, सटीक रिकॉल जो केवल प्रभावित बैचों को लक्षित करते हैं, लागत और उपभोक्ता आतंक दोनों को कम करते हैं।

Real-world example

जब पैक्ड पनीर के एक बैच में धातु के टुकड़े पाए गए, तो निर्माता ने 18 घंटे के भीतर मुंबई में 180 विशिष्ट रिटेलरों से 3,200 इकाइयों को रिकॉल करने के लिए बैच-स्तरीय वितरण रिकॉर्ड का उपयोग किया, बजाय बाजार से सभी पनीर को खींचने के।

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Where it applies

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