इन्व्हेंटरी व मालमत्ताAlso known as: Date of Manufacture, MFG Date, Date of Packing

Manufacturing Date Meaning

ज्या तारखेला उत्पादन तयार केले गेले किंवा पॅक केले गेले, FSSAI द्वारे अनिवार्य केल्यानुसार लेबलवर मुद्रित, आणि शेल्फ लाइफ मोजण्यासाठी व FIFO/FEFO रोटेशन लागू करण्यासाठी वापरली जाते.

Full definition

उत्पादन तारीख (ज्याला date of manufacture किंवा date of packing देखील म्हणतात) ही ती कॅलेंडर तारीख आहे ज्या दिवशी उत्पादन तयार केले गेले किंवा अंतिम विक्रीयोग्य स्वरूपात पॅक केले गेले. FSSAI नियमानुसार, भारतात विकल्या जाणाऱ्या प्रत्येक पूर्व-पॅकेज्ड अन्न उत्पादनाने आपल्या लेबलवर उत्पादन तारीख स्पष्ट, वाचनीय स्वरूपात दर्शविली पाहिजे. एक्सपायरी डेट किंवा बेस्ट-बिफोर डेट सोबत, ती उत्पादनाची वापरण्यायोग्य विंडो परिभाषित करते.

डेअरी वितरणात, उत्पादन तारीख ही पॅकवरील सर्वात महत्त्वाची एकमेव संख्या आहे. आज तयार केलेल्या पाश्चराइज्ड दुधाच्या पाउचची शेल्फ लाइफ रेफ्रिजरेशनखाली फक्त 2-4 दिवस आहे. स्टॉक प्राप्त करणाऱ्या डिस्ट्रिब्युटर्सनी उत्पादन तारीख चालू असल्याची पडताळणी केली पाहिजे, 3-दिवसांच्या शेल्फ-लाइफ उत्पादनासाठी कालच्या उत्पादनाची स्वीकृती प्रभावीपणे विक्री विंडो अर्धी करते. गोडाउन स्तरावर FEFO रोटेशन उत्पादन तारखेनुसार स्टॉक सॉर्ट करते जेणेकरून सर्वात जुने उत्पादन प्रथम पाठवले जाईल.

डिजिटल वितरण प्लॅटफॉर्म इनवर्ड स्कॅनिंग दरम्यान उत्पादन तारीख कॅप्चर करतात आणि उरलेली शेल्फ लाइफ स्वयंचलितपणे मोजण्यासाठी, जवळजवळ-एक्सपायरी स्टॉक फ्लॅग करण्यासाठी आणि डिस्पॅच नियम लागू करण्यासाठी वापरतात. डिस्ट्रिब्युशन ट्रॅकिंग साठी हे महत्त्वाचे आहे आणि भारतीय डेअरी डिस्ट्रिब्युटर्सना वार्षिक उत्पन्नाच्या 3-7% किंमतीचे एक्सपायरी-संबंधित नुकसान कमी करण्यात मदत करते.

Real-world example

20 एप्रिल 2026 उत्पादन तारीख आणि 4-दिवसांच्या शेल्फ लाइफसह Verka दुधाचा पाउच 24 एप्रिलपर्यंत विकला गेला पाहिजे; 22 एप्रिलला तो प्राप्त करणाऱ्या डिस्ट्रिब्युटरकडे चॅनेलमधून हलवण्यासाठी फक्त 2 दिवस आहेत.

Go deeper

Guides that use this term

The definition is the starting point. These walk through what it means for a working distribution business in India.

FMCG Distributor Margin & Profit Guide India: What You Really Earn in 2026

FMCG distributor margins in India range from 3-8% for packaged goods to 8-15% for dairy, but hidden costs often slash net profits to 1-3%. This guide breaks down real margin structures by category, reveals overlooked cost centres, and shows how technology can improve net margins by 2-4 percentage points.

How to Calculate Distributor ROI in FMCG: Formula, Examples & Benchmarks

Most FMCG distributors in India cannot accurately calculate their return on investment. This guide provides the exact ROI formula, worked examples across three distributor sizes, category-wise benchmarks, and actionable strategies to improve profitability.

FMCG Distribution Startup Checklist: 25 Points Before Signing Any Agreement

Signing an FMCG distributorship agreement without thorough preparation is a recipe for financial losses, legal disputes, and operational chaos. This 25-point checklist — organized across five critical categories — ensures you have every base covered before committing your capital and signing on the dotted line.

All free calculatorsROI, margin, start-up investment and trade schemes.

Where it applies

Applicable industries

This term is relevant across the following SpireStock-supported industries.

Dairy Distribution

End-to-end dairy distribution software for milk, curd, paneer, and ghee brands. Manage orders, crates, cold chain, and GST billing in one platform.

Explore industry

FMCG Distribution

Streamline FMCG distribution with order management, beat planning, retailer tracking, and GST billing. Built for Indian FMCG supply chains.

Explore industry

Beverage Distribution

Manage beverage distribution with cold chain tracking, crate management, route optimization, and real-time delivery monitoring. Try SpireStock free.

Explore industry

Bakery & Confectionery Distribution

Distribution software for bakeries and confectionery brands. Manage short-shelf-life products, daily dispatch, returns, and retailer credit efficiently.

Explore industry