FSSAI परवाना Meaning
FSSAI द्वारे जारी केलेली अनिवार्य अन्न व्यवसाय नोंदणी किंवा परवाना, भारतात अन्न उत्पादन, साठवण, वितरण किंवा किरकोळ विक्रीमध्ये गुंतलेल्या कोणत्याही संस्थेसाठी आवश्यक.
Full definition
FSSAI परवाना हा कायदेशीर परवाना आहे जो भारतातील प्रत्येक अन्न व्यवसाय ऑपरेटर (FBO) ला ऑपरेशन सुरू करण्यापूर्वी मिळवणे आवश्यक आहे. FSSAI व्यवसाय आकारावर आधारित तीन स्तर जारी करते: ₹12 लाखाखालील वार्षिक टर्नओव्हर असलेल्या व्यवसायांसाठी बेसिक रजिस्ट्रेशन, ₹12 लाख आणि ₹20 कोटी दरम्यानच्या टर्नओव्हरसाठी स्टेट लायसन्स, आणि ₹20 कोटीपेक्षा जास्त टर्नओव्हर किंवा अनेक राज्यांत ऑपरेट करणाऱ्या व्यवसायांसाठी सेंट्रल लायसन्स. बहुतेक FMCG डिस्ट्रिब्युटर्सना स्टेट लायसन्स आवश्यक असते; राष्ट्रीय ब्रँड्स आणि मोठ्या डिस्ट्रिब्युटर्सना सेंट्रल लायसन्स आवश्यक असतात.
परवाना विशिष्ट परिसरांशी जोडलेला असतो आणि दर 1-5 वर्षांनी नूतनीकरण करणे आवश्यक आहे. तो आदेश देतो की FBO स्वच्छता मानके राखेल, प्रशिक्षित अन्न सुरक्षा पर्यवेक्षक नियुक्त करेल (सेंट्रल लायसन्स धारकांसाठी), ट्रेसिबिलिटी नियमांचे पालन करेल आणि बॅच क्रमांक, उत्पादन तारीख आणि बेस्ट-बिफोर डेट प्रदर्शनासह लेबलिंग नियमांचे पालन करेल. 14-अंकी FSSAI परवाना क्रमांक प्रत्येक उत्पादन लेबलवर मुद्रित केला जाणे आवश्यक आहे.
अ-अनुपालन दंडात ₹5 लाख पर्यंत दंड, उत्पादन जप्ती, परवाना निलंबन आणि असुरक्षित अन्नाशी संबंधित गंभीर प्रकरणांमध्ये 6 वर्षांपर्यंत कारावास यांचा समावेश आहे. वितरण प्लॅटफॉर्म अनुपालन ट्रॅकिंगसाठी डिस्ट्रिब्युटर आणि किरकोळ विक्रेता ऑनबोर्डिंग प्रोफाइलचा भाग म्हणून FSSAI परवाना तपशील साठवतात.
Real-world example
पुण्यातील एक नवीन डेअरी डिस्ट्रिब्युटर स्टेट FSSAI लायसन्स (टर्नओव्हर ₹3 कोटी) साठी अर्ज करत आहे, परिसर फोटो, अन्न सुरक्षा योजना आणि पाणी चाचणी अहवाल सादर करतो; परवाना 30-60 दिवसांत 5-वर्षांच्या वैधतेसह येतो.
Go deeper
Guides that use this term
The definition is the starting point. These walk through what it means for a working distribution business in India.
Where it applies
Applicable industries
This term is relevant across the following SpireStock-supported industries.
How SpireStock handles it
Related SpireStock features
The concepts described above are implemented end-to-end in these product modules.
Keep learning
Related terms
See FSSAI परवाना in action
Start a free trial and watch how SpireStock turns fssai परवाना from a concept into a measurable, auditable workflow.
