ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે FSSAI કમ્પ્લાયન્સ: 2026 નિયમો, રજિસ્ટ્રેશન અને ડિજિટલ રેકોર્ડ-કીપિંગ

2026માં ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે FSSAI લાઇસન્સિંગ ફ્રેમવર્ક

Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) ભારતમાં તમામ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સને નિયંત્રિત કરતી સર્વોચ્ચ નિયમનકારી સંસ્થા છે, સ્ટ્રીટ ફૂડ વિક્રેતાઓથી લઈને બહુ-અબજ-રૂપિયાના ડેરી સંગઠનો સુધી. ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે, FSSAI કમ્પ્લાયન્સ વૈકલ્પિક અથવા ઇચ્છિત નથી: તે ઓપરેટ કરવા માટેની કાયદેસરની પૂર્વશરત છે. એક અનલાઇસન્સ્ડ ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટરને બિઝનેસ ક્લોઝર ઓર્ડર્સ, Rs 5 lakh સુધીના દંડ અને ફોજદારી કાર્યવાહીનો સામનો કરવો પડે છે. છતાં મુંબઈ, દિલ્હી, પુણે અને ટિયર-2 શહેરોમાં આશ્ચર્યજનક સંખ્યામાં ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ સમાપ્ત થયેલા લાઇસન્સ, ખોટી લાઇસન્સ શ્રેણીઓ અથવા અધૂરા કમ્પ્લાયન્સ દસ્તાવેજો સાથે કાર્યરત છે, ઘણીવાર અજાણતા.

આ માર્ગદર્શિકા ભારતીય ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે સંપૂર્ણ 2026 FSSAI કમ્પ્લાયન્સ લેન્ડસ્કેપને આવરી લે છે, જેમાં નવીનતમ નિયમનકારી ફેરફારો, લાઇસન્સિંગ શ્રેણીઓ, ટ્રેસેબિલિટી આદેશો, રેકોર્ડ-કીપિંગ જરૂરિયાતો અને ડિસ્ટ્રિબ્યુશન મેનેજમેન્ટ સોફ્ટવેર કેવી રીતે કમ્પ્લાયન્સને સામયિક ભાગદોડથી ઓટોમેટેડ દૈનિક પ્રક્રિયામાં પરિવર્તિત કરે છે તેનો સમાવેશ થાય છે.

લાઇસન્સના પ્રકારો અને ટર્નઓવર થ્રેશોલ્ડ

FSSAI દરેક ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરને તેમના વાર્ષિક ટર્નઓવર અને કામગીરીના સ્કેલના આધારે યોગ્ય લાઇસન્સ મેળવવાની જરૂર છે. 2026 સુધીનું વર્તમાન ફ્રેમવર્ક અહીં છે:

લાઇસન્સ પ્રકાર	ટર્નઓવર થ્રેશોલ્ડ	વાર્ષિક ફી	માન્યતા	લાગુ પડે છે	પ્રક્રિયા સમય
Basic Registration	Rs 12 lakh સુધી	Rs 100	જીવનભર (2026 અપડેટ)	નાના રિટેલર્સ, petty food traders	7-15 દિવસ
State License	Rs 12 lakhથી Rs 20 crore	Rs 2,000-5,000/વર્ષ	1-5 વર્ષ (નવીનીકરણીય)	મોટાભાગના ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ	30-60 દિવસ
Central License	Rs 20 crore ઉપર	Rs 7,500/વર્ષ	1-5 વર્ષ (નવીનીકરણીય)	મોટા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ, મલ્ટિ-સ્ટેટ ઓપરેશન્સ	30-60 દિવસ

ભારતમાં મોટાભાગના ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ State License શ્રેણીમાં આવે છે. એક રાજ્યમાં કાર્યરત Rs 5 crore વાર્ષિક ટર્નઓવર ધરાવતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટરને State License ની જરૂર છે. રાજ્યની સીમાઓની બહાર કાર્યરત અથવા Rs 20 crore કરતાં વધુ ટર્નઓવર ધરાવતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટરને Central License ની જરૂર છે. અરજી FoSCoS (Food Safety Compliance System) પોર્ટલ foscos.fssai.gov.in પર Form B દ્વારા કરવામાં આવે છે.

લાઇસન્સ અરજી માટે જરૂરી મુખ્ય દસ્તાવેજો

• ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરનું ઓળખનો પુરાવો (Aadhaar card, PAN card, અથવા passport)
• બિઝનેસ રજિસ્ટ્રેશન દસ્તાવેજો (GST registration certificate, partnership deed, LLP agreement, અથવા company incorporation certificate)
• HSN કોડ્સ અને પ્રોડક્ટ શ્રેણીઓ સાથે હેન્ડલ કરવામાં આવતા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સની સંપૂર્ણ યાદી (દૂધ, દહીં, પનીર, ઘી, આઈસ્ક્રીમ, વગેરે)
• નાશવંત ડેરી પ્રોડક્ટ્સ માટે તમારી હેન્ડલિંગ, સ્ટોરેજ અને ડિસ્પેચ પ્રક્રિયાઓની વિગતો આપતી ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ પ્લાન
• ઉપકરણો અને મશીનરીની યાદી જેમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ યુનિટ્સ, રેફ્રિજરેટેડ વાહનો, તાપમાન મોનિટરિંગ ડિવાઇસ અને વેઇંગ ઉપકરણોનો સમાવેશ થાય છે
• NABL-માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રયોગશાળામાંથી પાણીનો ટેસ્ટ રિપોર્ટ (જો ડિસ્ટ્રિબ્યુશન સુવિધામાં કોઈપણ પ્રક્રિયામાં પાણીનો ઉપયોગ થાય છે)
• ડિલિવરી ડ્રાઇવર્સ અને ગોડાઉન કામદારો સહિત ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ સંભાળતા તમામ સ્ટાફ માટે મેડિકલ ફિટનેસ સર્ટિફિકેટ્સ
• તમારી સુવિધાના નિયુક્ત ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝર માટે FoSTaC certificate (Food Safety Training and Certification)
• ગોડાઉન પરિસર માટે સ્થાનિક મ્યુનિસિપલ ઓથોરિટી તરફથી NOC
• કોલ્ડ સ્ટોરેજ ઝોન, લોડિંગ ડોક્સ અને પ્રોડક્ટ ફ્લો દર્શાવતો સ્ટોરેજ સુવિધાનો બ્લુપ્રિન્ટ અથવા લેઆઉટ પ્લાન

2026 નિયમનકારી ફેરફારો જે દરેક ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટરે જાણવા જોઈએ

FSSAI એ 2025-2026 સમયગાળામાં ઘણા નોંધપાત્ર નિયમનકારી ફેરફારો રજૂ કર્યા છે જે ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુશન ઓપરેશન્સને સીધી અસર કરે છે. આ ફેરફારોથી અજાણ ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ નિરીક્ષણ દરમ્યાન non-compliance નું જોખમ ધરાવે છે.

1. Basic Registration માટે જીવનભર માન્યતા

2026થી, Basic Registration (Rs 12 lakh સુધીના વાર્ષિક ટર્નઓવર ધરાવતા ફૂડ બિઝનેસ માટે) બિઝનેસના જીવનકાળ માટે માન્ય છે, જે સામયિક નવીનીકરણની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે. જ્યારે આ મુખ્યત્વે ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સને બદલે નાના રિટેલર્સ અને petty food vendors ને અસર કરે છે, જો તમે નાના રિટેલર્સને સેવા આપો છો જેમને FSSAI રજિસ્ટ્રેશનની જરૂર છે તો તે સંબંધિત છે. ડિસ્ટ્રિબ્યુટર તરીકે, તમારે ચકાસવું જોઈએ કે તમારા રિટેલર નેટવર્ક પાસે માન્ય રજિસ્ટ્રેશન છે કારણ કે FSSAI વધુને વધુ ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ પાસેથી તેમના ગ્રાહકોના કમ્પ્લાયન્સ સ્ટેટસની પુષ્ટિ કરવાની અપેક્ષા રાખે છે.

2. જોખમ-આધારિત નિરીક્ષણ મોડેલ

આ ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે સૌથી પ્રભાવશાળી ફેરફાર છે. FSSAI નિયમિત શેડ્યૂલ્ડ નિરીક્ષણોથી જોખમ-આધારિત નિરીક્ષણ મોડેલ પર સ્થળાંતરિત થયું છે જ્યાં નિરીક્ષણની આવર્તન અને તીવ્રતા ફૂડ બિઝનેસની જોખમ પ્રોફાઇલ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુશનને પ્રોડક્ટ્સની નાશવંત પ્રકૃતિ, કોલ્ડ ચેઈન જરૂરિયાતો અને તાપમાન દુરુપયોગથી ફૂડ સેફ્ટી ઘટનાઓની સંભાવનાને કારણે high-risk તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું છે.

High-risk વર્ગીકરણનો અર્થ છે વધુ વારંવાર નિરીક્ષણો, સામાન્ય રીતે દર વર્ષે 1-2, અગાઉના રેન્ડમ શેડ્યૂલની તુલનામાં. જો કે, એક નોંધપાત્ર ઉપસાઇડ છે: ક્લીન કમ્પ્લાયન્સ ઇતિહાસ, ડિજિટલ રેકોર્ડ-કીપિંગ અને દસ્તાવેજીકૃત ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ ધરાવતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ સમય જતાં નીચા જોખમ સ્કોર મેળવી શકે છે, જે ઓછા આશ્ચર્યજનક નિરીક્ષણોમાં પરિણમે છે. આ distribution management system દ્વારા કમ્પ્લાયન્સ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર અને ડિજિટલ રેકોર્ડ-કીપિંગમાં રોકાણ માટે સીધો, મૂર્ત પ્રોત્સાહન બનાવે છે.

3. ડિજિટલ કમ્પ્લાયન્સ ટ્રેકિંગ સાથે ઉન્નત FoSCoS પોર્ટલ

FoSCoS (Food Safety Compliance System) પોર્ટલને 2026 માટે નોંધપાત્ર રીતે ઉન્નત કરવામાં આવ્યું છે. તમામ કમ્પ્લાયન્સ ઇન્ટરેક્શન્સ, લાઇસન્સ અરજી અને નવીનીકરણથી લઈને નિરીક્ષણ રિપોર્ટ્સ અને improvement notices સુધી, હવે આ એક જ ડિજિટલ પોર્ટલ દ્વારા સંચાલિત થાય છે. પોર્ટલ લાઇસન્સ સમાપ્તિના 90 દિવસ પહેલા ઓટોમેટેડ નવીનીકરણ રિમાઇન્ડર્સ મોકલે છે, improvement notices ની સ્થિતિ ટ્રેક કરે છે, અને દરેક ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર માટે ડિજિટલ કમ્પ્લાયન્સ ઇતિહાસ જાળવે છે. ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ પોર્ટલમાંથી સીધા તેમના કમ્પ્લાયન્સ રિપોર્ટ્સ અને નિરીક્ષણ ઇતિહાસ ડાઉનલોડ કરી શકે છે.

4. ફરજિયાત FLRS (Food Labelling and Registration System) કમ્પ્લાયન્સ

પ્રોડક્ટ લેબલ મંજૂરીઓ હવે FLRS દ્વારા સંચાલિત થાય છે. જ્યારે આ મુખ્યત્વે ઉત્પાદકોને અસર કરે છે, ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સની પરોક્ષ જવાબદારી છે: તમારે ચકાસવું જોઈએ કે તમે હેન્ડલ કરતા તમામ પ્રોડક્ટ્સ પાસે માન્ય FLRS મંજૂરીઓ અને યોગ્ય લેબલિંગ છે. આનો અર્થ એ છે કે તમારા ગોડાઉનમાં દરેક પ્રોડક્ટ ઉત્પાદકનો FSSAI લાઇસન્સ નંબર, ઉત્પાદન તારીખ, સમાપ્તિ તારીખ, બેચ નંબર, MRP અને વર્તમાન લેબલિંગ નિયમો અનુસાર પોષણ માહિતી દર્શાવે છે કે કેમ તે તપાસવું. બિન-અનુપાલન લેબલ્સ સાથેના પ્રોડક્ટ્સનું વિતરણ કરવાથી ડિસ્ટ્રિબ્યુટરને ઉત્પાદક સાથે જવાબદાર બનાવે છે.

5. મજબૂત રિકોલ ફ્રેમવર્ક

FSSAI એ 2026માં તેના પ્રોડક્ટ રિકોલ ફ્રેમવર્કને મજબૂત બનાવ્યું છે, જેમાં સપ્લાય ચેઈનના દરેક સ્તરે ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સને નિર્દિષ્ટ સમયમર્યાદામાં રિકોલમાં ભાગ લેવાની જરૂર છે. ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે, આનો અર્થ એ છે કે રિકોલ સૂચનાના 24 કલાકની અંદર ચોક્કસ બેચ પ્રાપ્ત કરનાર દરેક રિટેલરને ઓળખવાની ક્ષમતા હોવી, અને 48 કલાકની અંદર પુનઃપ્રાપ્તિ શરૂ કરવી. મેન્યુઅલ રેકોર્ડ-કીપિંગ સેંકડો દૈનિક વ્યવહારો સંભાળતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર માટે આ સમયમર્યાદાઓને પૂર્ણ કરવાનું વર્ચ્યુઅલી અશક્ય બનાવે છે.

One-Up-One-Down ટ્રેસેબિલિટી: મુખ્ય FSSAI આદેશ

FSSAI તમામ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ માટે one-step-forward, one-step-back traceability ફરજિયાત કરે છે. ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર માટે, આનો અર્થ થાય છે:

• One step back (supplier traceability): તમારે તમારા ગોડાઉનમાં દરેક પ્રોડક્ટ માટે સ્ત્રોત (ઉત્પાદક, ડેરી પ્લાન્ટ, C&F agent) ઓળખવા સક્ષમ હોવા જોઈએ, જેમાં બેચ નંબર, ઉત્પાદન તારીખ, પ્રાપ્તિ તારીખ, પ્રાપ્ત જથ્થો અને ઇન્વોઇસ સંદર્ભનો સમાવેશ થાય છે. જો FSSAI પૂછે છે "આ દહીંનો Batch X તમે ક્યાંથી મેળવ્યો?", તો તમારે દિવસોમાં નહીં, કલાકોમાં જવાબ આપવો જોઈએ.
• One step forward (customer traceability): તમારે દરેક રિટેલરને ઓળખવા સક્ષમ હોવા જોઈએ જેને તમે ચોક્કસ બેચ વેચ્યો છે, જેમાં વેચાણ તારીખ, વેચાયેલ જથ્થો અને ઇન્વોઇસ સંદર્ભનો સમાવેશ થાય છે. જો FSSAI પૂછે છે "તમે Batch X કોને વેચ્યો?", તો તમારે દસ્તાવેજીકરણ સાથે સંપૂર્ણ વિતરણ ટ્રેઇલ પ્રદાન કરવી જોઈએ.

દૂષણ, ભેળસેળ અથવા ગુણવત્તાની નિષ્ફળતા દ્વારા ટ્રિગર થયેલ પ્રોડક્ટ રિકોલની ઘટનામાં, FSSAI ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ પાસેથી કલાકોમાં one-step-back અને one-step-forward બંને ટ્રેસેબિલિટી પ્રદાન કરવાની અપેક્ષા રાખે છે. પેપર રજિસ્ટર્સ અને Tally એન્ટ્રીઓ દ્વારા 200+ દૈનિક વ્યવહારો સંભાળતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર જરૂરી સમયમર્યાદામાં આ માહિતી પ્રદાન કરી શકતા નથી. DMS માં order management અને billing modules સામાન્ય વ્યવસાય કામગીરીના ભાગ રૂપે આ સંપૂર્ણ ટ્રેસેબિલિટી ચેઈન ઓટોમેટિક રીતે બનાવે છે, રિકોલ રેડીનેસને અલગ કમ્પ્લાયન્સ કસરતને બદલે દૈનિક કાર્યનું બાય-પ્રોડક્ટ બનાવે છે.

ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે ફરજિયાત રેકોર્ડ્સની છ શ્રેણીઓ

FSSAI ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સને રેકોર્ડ્સની છ અલગ શ્રેણીઓ જાળવવાની જરૂર છે, જેમાં દરેક ચોક્કસ ફૂડ સેફ્ટી હેતુ પૂરો કરે છે. નિરીક્ષણ દરમ્યાન, FSSAI અધિકારી કોઈપણ તારીખ રેન્જ માટે આમાંથી કોઈપણ રેકોર્ડ્સ વિનંતી કરી શકે છે, અને તેમને રજૂ કરવામાં નિષ્ફળતા non-compliance notices અને દંડમાં પરિણમે છે.

1. વાહન અને ટ્રાન્ઝિટ તાપમાન લોગ્સ

ડેરી પ્રોડક્ટ્સ વહન કરતા દરેક ડિલિવરી વાહનમાં તાપમાન મોનિટરિંગ ક્ષમતા હોવી જોઈએ. લોગ્સ દર્શાવવા જોઈએ કે ઠંડા ડેરી પ્રોડક્ટ્સ (દૂધ, દહીં, પનીર, છાશ) ટ્રાન્ઝિટ દરમ્યાન 2-8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર જાળવવામાં આવ્યા હતા અને ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ્સ (આઈસ્ક્રીમ, ફ્રોઝન ડેઝર્ટ્સ) -18 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે જાળવવામાં આવ્યા હતા. તાપમાન રીડિંગ્સ વાહન લોડિંગ વખતે, રૂટ દરમ્યાન મધ્યવર્તી બિંદુઓ પર અને ડિલિવરી વખતે રેકોર્ડ કરવી જોઈએ. FSSAI નિરીક્ષકો ઓડિટ દરમ્યાન ખાસ કરીને આ ટ્રાન્ઝિટ તાપમાન લોગ્સની વિનંતી કરે છે. fleet management system સાથે સંકલિત IoT સેન્સર્સ દ્વારા ડિજિટલ તાપમાન લોગિંગ સતત, ટેમ્પર-પ્રૂફ રેકોર્ડ્સ પ્રદાન કરે છે જે સૌથી સખત નિરીક્ષકોને પણ સંતોષે છે.

2. કોલ્ડ સ્ટોરેજ અને ગોડાઉન તાપમાન રેકોર્ડ્સ

ગોડાઉન કોલ્ડ રૂમ તાપમાન સતત લોગ કરવા જોઈએ. વોક-ઇન કોલ્ડ રૂમ માટે, FSSAI ઓછામાં ઓછા દર 4 કલાકે તાપમાન રીડિંગ્સની અપેક્ષા રાખે છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પ્રથા સતત IoT-આધારિત મોનિટરિંગ છે. ડીપ ફ્રીઝર્સ માટે, દિવસમાં ઓછામાં ઓછી બે વાર રીડિંગ્સ. કોઈપણ તાપમાન excursion (પાવર નિષ્ફળતા, દરવાજો ખુલ્લો છોડવો, અથવા કોમ્પ્રેસર ખામીને કારણે કોલ્ડ રૂમ 8 ડિગ્રીથી ઉપર વધવું) excursion ની અવધિ, મહત્તમ તાપમાન પ્રાપ્ત થયું અને લેવાયેલા સુધારાત્મક પગલાં સાથે દસ્તાવેજીકૃત કરવું જોઈએ. તાપમાન દુરુપયોગના સંપર્કમાં આવેલા પ્રોડક્ટ્સનું સલામતી માટે મૂલ્યાંકન કરવું જોઈએ અને સંભવિત રીતે quarantine અથવા કાઢી નાખવા જોઈએ.

3. બેચ રિસીપ્ટ અને ડિસ્પેચ રેકોર્ડ્સ

આ ટ્રેસેબિલિટીની દસ્તાવેજીકરણ બેકબોન છે. પ્રાપ્ત થયેલ દરેક બેચ આ સાથે લોગ કરવો જોઈએ: સપ્લાયરનું નામ અને FSSAI લાઇસન્સ નંબર, બેચ નંબર, ઉત્પાદન તારીખ, સમાપ્તિ તારીખ, પ્રાપ્ત જથ્થો, પ્રાપ્તિની તારીખ અને સમય, અને પ્રાપ્તિ સમયે સ્થિતિ. ડિસ્પેચ થયેલ દરેક બેચ આ સાથે લોગ કરવો જોઈએ: રિટેલરનું નામ અને FSSAI રજિસ્ટ્રેશન નંબર, બેચ નંબર, ડિસ્પેચ થયેલ જથ્થો, ડિસ્પેચ તારીખ, અને ઇન્વોઇસ સંદર્ભ. 200 રિટેલર્સ પર 200 SKUs સંભાળતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર માટે, આ 400-600 દૈનિક રેકોર્ડ્સ જનરેટ કરે છે જે ચોક્કસ, સંપૂર્ણ અને પુનઃપ્રાપ્ય હોવા જોઈએ. અમલીકરણ શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ માટે batch tracking and traceability in dairy પર અમારી માર્ગદર્શિકા વાંચો.

4. દસ્તાવેજીકૃત રિકોલ પ્રક્રિયાઓ

દરેક ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુશન સુવિધામાં લેખિત, દસ્તાવેજીકૃત રિકોલ પ્રક્રિયા હોવી જોઈએ, જેમાં અસરગ્રસ્ત બેચ ઓળખવા, અસરગ્રસ્ત રિટેલર્સને સૂચિત કરવા, રિકોલ થયેલા પ્રોડક્ટ્સ પુનઃપ્રાપ્ત કરવા, રિકોલ થયેલા ઇન્વેન્ટરીને quarantine કરવા અને FSSAI ને રિપોર્ટ કરવા માટેની તબક્કાવાર પ્રક્રિયાની વિગતો હોવી જોઈએ. પ્રક્રિયામાં જવાબદાર વ્યક્તિ (ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝર) નામ આપવું જોઈએ, સંચાર ચેનલ્સ સ્પષ્ટ કરવી જોઈએ, અને તમારા સપ્લાયર્સ અને મુખ્ય ગ્રાહકો માટે સંપર્ક વિગતો શામેલ કરવી જોઈએ. નિર્ણાયક રીતે, પ્રક્રિયા દર વર્ષે મોક રિકોલ કસરત દ્વારા પરીક્ષણ કરવી જોઈએ, અને મોક રિકોલના રેકોર્ડ્સ (સહભાગીઓ, સમયરેખા, પરિણામો, શીખવા મળેલા પાઠ) જાળવવા જોઈએ.

5. પેસ્ટ કંટ્રોલ રેકોર્ડ્સ

તમામ સ્ટોરેજ સુવિધાઓ માટે નિયમિત પેસ્ટ કંટ્રોલ ટ્રીટમેન્ટ રેકોર્ડ્સ જાળવવા જોઈએ, જેમાં સેવા પ્રદાતાનું નામ અને લાઇસન્સ નંબર, ઉપયોગમાં લેવાતા રસાયણો અને પદ્ધતિઓ, ટ્રીટમેન્ટ તારીખો અને ટ્રીટમેન્ટ પછીના નિરીક્ષણોના પરિણામોનો સમાવેશ થાય છે. ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુશન ગોડાઉન માટે, ટ્રીટમેન્ટ સામાન્ય રીતે ત્રિમાસિક જરૂરી છે, ચોમાસાના મહિનાઓ દરમ્યાન વધારાની ટ્રીટમેન્ટ સાથે જ્યારે પેસ્ટ પ્રવૃત્તિ વધે છે. ઉંદર અને જંતુ મોનિટરિંગ સ્ટેશન્સ નિયમિત નિરીક્ષણ લોગ્સ સાથે હોવા જોઈએ.

6. સ્ટાફ આરોગ્ય અને તાલીમ રેકોર્ડ્સ

ડિલિવરી ડ્રાઇવર્સ, ગોડાઉન કામદારો અને લોડિંગ સ્ટાફ સહિત ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ સંભાળતા તમામ સ્ટાફ માટે વાર્ષિક મેડિકલ ચેક-અપ રેકોર્ડ્સ. સર્ટિફિકેટ્સ ચેપી રોગો (ટાઇફોઇડ, હેપેટાઇટિસ, ટ્યુબરક્યુલોસિસ) ની ગેરહાજરીની પુષ્ટિ કરવી જોઈએ. વધુમાં, તમામ ફૂડ-હેન્ડલિંગ સ્ટાફ માટે ફૂડ સેફ્ટી તાલીમના રેકોર્ડ્સ જાળવવા જોઈએ. નિયુક્ત ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝર પાસે માન્ય FoSTaC certificate હોવું જોઈએ, જેને દર 2 વર્ષે નવીનીકરણ તાલીમની જરૂર છે.

DMS કેવી રીતે FSSAI કમ્પ્લાયન્સને ઓટોમેટ કરે છે

8 રૂટ્સ પર 200 રિટેલર્સ સંભાળતા ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર આશરે દરરોજ 500+ કમ્પ્લાયન્સ-સંબંધિત રેકોર્ડ્સ જનરેટ કરે છે: 200 ડિલિવરી રેકોર્ડ્સ, 200 ઇન્વોઇસ રેકોર્ડ્સ, 50-80 રિટર્ન રેકોર્ડ્સ, 30-40 પેમેન્ટ રેકોર્ડ્સ, 8 વાહન તાપમાન લોગ્સ અને રૂટ પૂર્ણતા રેકોર્ડ્સ. આ વોલ્યુમ કાગળ પર ચોક્કસ રીતે જાળવવું માત્ર બિનકાર્યક્ષમ નથી; તે કોઈપણ ટકાઉ સમયગાળામાં વ્યવહારિક રીતે અશક્ય છે.

FSSAI જરૂરિયાત	મેન્યુઅલ અભિગમ	DMS-ઓટોમેટેડ અભિગમ	જોખમ ઘટાડો
બેચ ટ્રેસેબિલિટી (one-up-one-down)	ભૌતિક રજિસ્ટર્સ, એક બેચ ટ્રેસ કરવા માટે કલાકો	બેચ, પ્રોડક્ટ, અથવા રિટેલર દ્વારા તાત્કાલિક શોધ	રિકોલ પ્રતિસાદ દિવસોથી મિનિટોમાં
વાહન તાપમાન લોગ્સ	કાગળની શીટ્સ પર મેન્યુઅલ રીડિંગ્સ	સતત ડિજિટલ લોગિંગ સાથે IoT સેન્સર્સ	ખોટી અથવા ગુમ થયેલી રીડિંગ્સ દૂર કરે છે
એક્સ્પાયરી મેનેજમેન્ટ (FEFO)	ભૌતિક સ્ટોક નિરીક્ષણ, ઘણીવાર ચૂકી જાય છે	ઓટોમેટેડ FEFO એલર્ટ્સ અને ડિસ્પેચ લોજિક	લગભગ શૂન્ય સમાપ્ત થયેલ પ્રોડક્ટ ડિસ્પેચ
ટ્રેસેબિલિટી સાથે ડિલિવરી રેકોર્ડ્સ	બોક્સમાં ફાઇલ કરેલા પેપર ચલણો	GPS, ફોટા, ટાઇમસ્ટેમ્પ્સ સાથે Digital ePOD	કોઈપણ તારીખ માટે સંપૂર્ણ ડિલિવરી ટ્રેઇલ
રિકોલ રેડીનેસ	રજિસ્ટર્સ દ્વારા મેન્યુઅલ શોધ (દિવસો)	એક-ક્લિક અસરગ્રસ્ત રિટેલર ઓળખ (મિનિટો)	FSSAI 24-કલાક રિકોલ સમયરેખા પૂર્ણ કરે છે
સ્ટાફ આરોગ્ય રેકોર્ડ ટ્રેકિંગ	HR ફોલ્ડરમાં પેપર ફાઇલ્સ, ચૂકી જતા નવીનીકરણો	ઓટોમેટેડ નવીનીકરણ રિમાઇન્ડર્સ સાથે ડિજિટલ રેકોર્ડ્સ	કોઈ સમાપ્ત મેડિકલ સર્ટિફિકેટ નથી
ઓડિટ રિપોર્ટ જનરેશન	નિરીક્ષક મુલાકાત પહેલા તૈયારીના દિવસો	કોઈપણ તારીખ રેન્જ માટે તાત્કાલિક કમ્પ્લાયન્સ રિપોર્ટ એક્સપોર્ટ	હંમેશા ઓડિટ-રેડી

FSSAI ઓડિટ તૈયારી: 12-પોઇન્ટ ચેકલિસ્ટ

જ્યારે FSSAI નિરીક્ષક તમારી ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુશન સુવિધાની મુલાકાત લે છે, શેડ્યૂલ્ડ હોય કે આશ્ચર્યજનક, આ 12 વસ્તુઓ ક્રમમાં હોવી જોઈએ. આનો માસિક સ્વ-ઓડિટ ચેકલિસ્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવાથી તમે હંમેશા તૈયાર છો તેની ખાતરી થાય છે:

1. પરિસરના પ્રવેશદ્વાર પર પ્રમુખ રીતે પ્રદર્શિત માન્ય FSSAI લાઇસન્સ (મૂળ, ફોટોકોપી નહીં)
2. નિયુક્ત ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝરનું FoSTaC (Food Safety Training and Certification) certificate
3. છેલ્લા 30 દિવસ માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજ તાપમાન લોગ્સ, ઠંડા માટે 2-8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને ફ્રોઝન માટે -18 ડિગ્રીથી નીચે સતત કમ્પ્લાયન્સ દર્શાવે છે
4. છેલ્લા 30 દિવસ માટે વાહન તાપમાન લોગ્સ, તમામ ડિલિવરી રૂટ્સને આવરી લે છે
5. હાલમાં સ્ટોકમાં તમામ પ્રોડક્ટ્સ માટે સંપૂર્ણ સપ્લાયર ટ્રેસેબિલિટી સાથે બેચ રિસીપ્ટ રજિસ્ટર (ડિજિટલ અથવા ભૌતિક)
6. છેલ્લા 90 દિવસમાં તમામ ડિસ્પેચ માટે સંપૂર્ણ રિટેલર ટ્રેસેબિલિટી સાથે બેચ ડિસ્પેચ રજિસ્ટર (ડિજિટલ અથવા ભૌતિક)
7. છેલ્લા 12 મહિના માટે પેસ્ટ કંટ્રોલ ટ્રીટમેન્ટ રેકોર્ડ્સ, જેમાં સેવા પ્રદાતા વિગતો અને ઉપયોગમાં લેવાતા રસાયણોનો સમાવેશ થાય છે
8. તમામ ફૂડ હેન્ડલર્સ માટે સ્ટાફ મેડિકલ ફિટનેસ સર્ટિફિકેટ્સ (વર્તમાન હોવા જોઈએ, 12 મહિનાથી જૂના નહીં)
9. દસ્તાવેજીકૃત રિકોલ પ્રક્રિયા (છેલ્લા 12 મહિનામાં અપડેટ થયેલ) વાર્ષિક મોક રિકોલ કસરતના પુરાવા સાથે
10. પ્રોડક્ટ લેબલ કમ્પ્લાયન્સ ચકાસણી રેકોર્ડ્સ દર્શાવે છે કે તમામ વિતરિત પ્રોડક્ટ્સ FSSAI લેબલિંગ જરૂરિયાતો પૂર્ણ કરે છે
11. તમામ સ્ટોરેજ વિસ્તારો અને ઉપકરણો માટે સફાઈ અને સ્વચ્છતા શેડ્યૂલ, જવાબદાર સ્ટાફ દ્વારા સહી કરેલા અમલીકરણ રેકોર્ડ્સ સાથે
12. પ્રાપ્ત થયેલી કોઈપણ ગુણવત્તાની ફરિયાદો અને લેવામાં આવેલા સુધારાત્મક પગલાંનું દસ્તાવેજીકરણ કરતી ફરિયાદ અને non-conformance રજિસ્ટર

SpireStock માં analytics and reporting module આ ચેકલિસ્ટમાંથી આઇટમ્સ 3, 4, 5, 6 અને 11 ને એક ક્લિક સાથે જનરેટ કરી શકે છે, જે સૌથી દસ્તાવેજીકરણ-સઘન ઓડિટ જરૂરિયાતોને ઓટોમેટિક રીતે આવરી લે છે.

FSSAI Non-Compliance માટે દંડ: શું દાવ પર છે

FSSAI દંડ ઉલ્લંઘનની ગંભીરતાના પ્રમાણસર હોવા માટે રચાયેલ છે, પરંતુ નાના ઉલ્લંઘનો પણ ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે નોંધપાત્ર નાણાકીય પરિણામો ધરાવે છે:

ઉલ્લંઘન શ્રેણી	દંડ રેન્જ	વધારાના પરિણામો	સામાન્ય દૃશ્ય
માન્ય લાઇસન્સ વિના કાર્યરત	Rs 5 lakh સુધી	તાત્કાલિક બિઝનેસ ક્લોઝર ઓર્ડર	સમય પર સમાપ્ત થયેલ લાઇસન્સ નવીનીકરણ ન થયું
સમાપ્ત પ્રોડક્ટ્સ વેચવા	Rs 5 lakh સુધી	પ્રોડક્ટ જપ્તી, લાઇસન્સ સસ્પેન્શન	FEFO લાગુ ન થયું, સમાપ્ત દહીં ડિસ્પેચ થયું
તાપમાન non-compliance	Rs 1-3 lakh	Improvement notice, 30 દિવસમાં ફરી નિરીક્ષણ	કોલ્ડ સ્ટોરેજ 8 ને બદલે 12 ડિગ્રી પર મળ્યું
અધૂરા ટ્રેસેબિલિટી રેકોર્ડ્સ	Rs 1-2 lakh	Compliance notice, 60 દિવસમાં ફોલો-અપ ઓડિટ	બેચને સપ્લાયર અથવા ગ્રાહકોને ટ્રેસ કરી શકાતો નથી
ભેળસેળવાળા પ્રોડક્ટ્સ મળ્યા	Rs 10 lakh સુધી + કેદ	ફોજદારી કાર્યવાહી, લાઇસન્સ રદ	પ્રોડક્ટ્સ ગુણવત્તા પરીક્ષણમાં નિષ્ફળ
ભ્રામક પ્રોડક્ટ લેબલિંગ	Rs 3-5 lakh	પ્રોડક્ટ રિકોલ ઓર્ડર, બ્રાન્ડ સૂચના	ખોટા લેબલવાળા પ્રોડક્ટ્સનું વિતરણ
FSSAI નિરીક્ષકને અવરોધ	Rs 3 lakh સુધી	ફોજદારી કાર્યવાહી શક્ય	એક્સેસ નકારવી અથવા રેકોર્ડ્સ વિલંબ કરવા
કોઈ ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝર નથી	Rs 25,000-1 lakh	Compliance notice, ફરજિયાત FoSTaC તાલીમ	સ્ટાફ પર FoSTaC-તાલીમ પ્રાપ્ત વ્યક્તિ નથી

સીધા દંડ ઉપરાંત, FSSAI non-compliance બ્રાન્ડ રિલેશનશિપ નુકસાન દ્વારા બિઝનેસ જોખમ બનાવે છે. ડેરી બ્રાન્ડ્સ અને C&F agents વધુને વધુ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન કરારો આપતા અથવા નવીનીકરણ કરતા પહેલા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ પાસેથી FSSAI કમ્પ્લાયન્સ દર્શાવવાની જરૂર છે. એક જ કમ્પ્લાયન્સ નિષ્ફળતા ડિસ્ટ્રિબ્યુટરને તેમની બ્રાન્ડ નિમણૂક ગુમાવી શકે છે, જે વાર્ષિક આવકમાં કરોડોની હોઈ શકે છે.

કમ્પ્લાયન્સ-ફર્સ્ટ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન ઓપરેશન બનાવવું: 6-સ્ટેપ અભિગમ

FSSAI કમ્પ્લાયન્સ માટેનો સૌથી અસરકારક અભિગમ તેને દૈનિક કામગીરીમાં બનાવવાનો છે, તેને અલગ, સામયિક કસરત તરીકે ગણવાને બદલે. અહીં અમદાવાદ, બેંગ્લોર, હૈદરાબાદ અને ચેન્નાઈ ના SpireStock ગ્રાહકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતું વ્યવહારુ 6-સ્ટેપ ફ્રેમવર્ક છે:

1. યોગ્ય લાઇસન્સ સાથે શરૂ કરો: ચકાસો કે તમારો લાઇસન્સ પ્રકાર તમારા વાસ્તવિક ટર્નઓવર સાથે મેળ ખાય છે. ઘણા ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ State License પર અપગ્રેડ કર્યા વિના તેમના Basic Registration ને વટાવી જાય છે, જે દંડ ધરાવતું ટેકનિકલ ઉલ્લંઘન છે. સમાપ્તિ પહેલા 90 દિવસ માટે નવીનીકરણ માટે કેલેન્ડર રિમાઇન્ડર્સ સેટ કરો.
2. ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝરની નિમણૂક અને તાલીમ આપો: ઓછામાં ઓછા એક ટીમ સભ્યને FoSTaC તાલીમ માટે મોકલો (FSSAI-માન્યતા પ્રાપ્ત તાલીમ ભાગીદારો દ્વારા ઉપલબ્ધ). આ વ્યક્તિ કમ્પ્લાયન્સ માલિક બને છે જે દૈનિક ફૂડ સેફ્ટી કામગીરી પર દેખરેખ રાખે છે, રેકોર્ડ્સ જાળવે છે અને ઓડિટ દરમ્યાન FSSAI નિરીક્ષકો સાથે ઇન્ટરફેસ કરે છે.
3. રેકોર્ડ-કીપિંગ ડિજિટાઇઝ કરો: distribution management system અમલમાં મૂકો જે સામાન્ય બિઝનેસ કામગીરીના ભાગ રૂપે બેચ ટ્રેકિંગ, ડિલિવરી રેકોર્ડ્સ અને તાપમાન લોગ્સ કેપ્ચર કરે છે. મુખ્ય આંતરદૃષ્ટિ એ છે કે કમ્પ્લાયન્સ રેકોર્ડ્સ દૈનિક કાર્યનું બાય-પ્રોડક્ટ હોવા જોઈએ, અલગ ડેટા એન્ટ્રી કાર્ય નહીં.
4. FEFO લાગુ કરો: તમામ ગોડાઉન અને વાન લોડિંગ પ્રક્રિયાઓમાં first-expiry-first-out લોજિક ગોઠવો. આ બે હેતુ પૂરા કરે છે: તે સારી બિઝનેસ પ્રથા છે (વેસ્ટેજ અને રાઇટ-ઓફ ઘટાડે છે) અને FSSAI તેની અપેક્ષા રાખે છે. expiry management system ડિસ્પેચ માટે નજીકના-સમાપ્તિ બેચને ઓટોમેટિક રીતે પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ અને જ્યારે પ્રોડક્ટ્સ સમાપ્તિ થ્રેશોલ્ડ પાસે આવે ત્યારે ચેતવણી આપવી જોઈએ.
5. માસિક સ્વ-ઓડિટ શેડ્યૂલ કરો: માસિક આંતરિક ઓડિટ ટેમ્પ્લેટ તરીકે ઉપરના 12-પોઇન્ટ ચેકલિસ્ટનો ઉપયોગ કરો. ફૂડ સેફ્ટી સુપરવાઇઝર દરેક પોઇન્ટમાંથી પસાર થાય છે, ગેપ્સને ફ્લેગ કરે છે અને સુધારાત્મક પગલાં શરૂ કરે છે. માસિક સ્વ-ઓડિટ FSSAI નિરીક્ષકો કરતા પહેલા સમસ્યાઓ પકડે છે અને સંસ્થામાં કમ્પ્લાયન્સ આદત બનાવે છે.
6. વાર્ષિક મોક રિકોલ કરો: વર્ષમાં એક વાર, રેન્ડમ બેચ માટે પ્રોડક્ટ રિકોલ સિમ્યુલેટ કરો. તમારી ટીમ કેટલી ઝડપથી તમામ અસરગ્રસ્ત રિટેલર્સને ઓળખી શકે છે, રિકોલ સૂચનાઓ જનરેટ કરી શકે છે અને પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયા દસ્તાવેજીકૃત કરી શકે છે તે માપો. લક્ષ્ય: 2 કલાકની અંદર સંપૂર્ણ રિટેલર ઓળખ, 4 કલાકની અંદર સૂચના. તમારા DMS દ્વારા ડિજિટલ ટ્રેસેબિલિટી સાથે, આ પ્રાપ્ત કરી શકાય તેવું હોવું જોઈએ; તેના વિના, મોક રિકોલ પણ નિર્ણાયક ગેપ્સને છતી કરશે.

તાપમાન મોનિટરિંગ: સૌથી સામાન્ય કમ્પ્લાયન્સ નિષ્ફળતા

ભારતભરના ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ સાથે કામ કરવાના અમારા અનુભવમાં, તાપમાન non-compliance એ સૌથી સામાન્ય FSSAI ઉલ્લંઘન છે. જરૂરિયાત સીધી છે: ઠંડી ડેરી 2-8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર, ફ્રોઝન ડેરી -18 ડિગ્રીથી નીચે, સતત દસ્તાવેજીકૃત. વાસ્તવિકતા એ છે કે પાવર કટ્સ, કોમ્પ્રેસર નિષ્ફળતાઓ, ઉનાળા દરમ્યાન લોડિંગ ડોક એક્સપોઝર અને ડિલિવરી વાન રેફ્રિજરેશન ભંગાણો સતત તાપમાન excursion જોખમો બનાવે છે.

fleet management સાથે સંકલિત આધુનિક IoT-આધારિત તાપમાન મોનિટરિંગ કોલ્ડ રૂમ્સ અને ડિલિવરી વાહનોમાં સતત, ઓટોમેટેડ તાપમાન લોગિંગ પ્રદાન કરે છે. જ્યારે તાપમાન થ્રેશોલ્ડ તોડે છે ત્યારે સિસ્ટમ રીઅલ-ટાઇમ એલર્ટ્સ મોકલે છે, જે તાત્કાલિક સુધારાત્મક પગલાં (બેકઅપ જનરેટર સક્રિયકરણ, કાર્યરત કોલ્ડ રૂમમાં પ્રોડક્ટ ટ્રાન્સફર, તાપમાન-સંવેદનશીલ ડિલિવરીને પ્રાધાન્ય આપવા માટે રૂટ સમાયોજન) ની મંજૂરી આપે છે. સતત ડિજિટલ લોગ FSSAI દસ્તાવેજીકરણ જરૂરિયાતોને સંતોષે છે અને ઓડિટ દરમ્યાન સુધારાત્મક પગલાંના પુરાવા પ્રદાન કરે છે.

SpireStock કેવી રીતે ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ માટે FSSAI કમ્પ્લાયન્સને સરળ બનાવે છે

SpireStock નું distributor management platform દૈનિક ડિસ્ટ્રિબ્યુશન વર્કફ્લોમાં FSSAI કમ્પ્લાયન્સ બનાવે છે, કમ્પ્લાયન્સને વધારાના કાર્યને બદલે ઓટોમેટિક બનાવે છે:

• સંપૂર્ણ બેચ ટ્રેસેબિલિટી: દરેક પ્રોડક્ટ સંપૂર્ણ દસ્તાવેજીકરણ ચેઈન સાથે પ્રાપ્તિ (one step back) થી રિટેલ ડિલિવરી (one step forward) સુધી ટ્રેક થાય છે. Batch tracking સામાન્ય રિસીવિંગ અને ડિસ્પેચ કામગીરીના ભાગ રૂપે થાય છે.
• FEFO ઓટોમેશન: તમામ ગોડાઉન અને વાન પર નજીકના-સમાપ્તિ એલર્ટ્સ, first-expiry-first-out ડિસ્પેચ લોજિક અને એક્સ્પાયરી ડેશબોર્ડ્સ. સમાપ્તિ પાસે આવતા પ્રોડક્ટ્સને આગામી ડિસ્પેચ સાયકલ માટે ઓટોમેટિક રીતે પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.
• ડિજિટલ ડિલિવરી રેકોર્ડ્સ: દરેક ડિલિવરી માટે GPS કોઓર્ડિનેટ્સ, ફોટા, ટાઇમસ્ટેમ્પ્સ અને રિટેલર ચકાસણી સાથે ePOD. FSSAI જરૂરી ડિલિવરી-લેવલ ટ્રેસેબિલિટી બનાવે છે.
• તાપમાન ઇન્ટિગ્રેશન: કોલ્ડ રૂમ્સ અને વાહનોમાં IoT તાપમાન સેન્સર્સ માટે સપોર્ટ, સતત લોગિંગ અને તાપમાન excursions માટે રીઅલ-ટાઇમ એલર્ટ્સ સાથે.
• તાત્કાલિક રિકોલ ક્ષમતા: 2 મિનિટની અંદર ચોક્કસ બેચ પ્રાપ્ત કરનાર દરેક રિટેલરને ઓળખો. analytics dashboard માંથી સંપર્ક વિગતો, જથ્થાઓ અને ડિલિવરી તારીખો સાથે રિકોલ સૂચના યાદીઓ જનરેટ કરો.
• એક-ક્લિક કમ્પ્લાયન્સ રિપોર્ટ્સ: એક ક્લિક સાથે કોઈપણ તારીખ રેન્જ માટે બેચ ટ્રેસેબિલિટી, ડિલિવરી રેકોર્ડ્સ, તાપમાન લોગ્સ અને ડિસ્પેચ સારાંશને આવરી લેતા FSSAI ઓડિટ રિપોર્ટ્સ જનરેટ કરો.
• લાઇસન્સ અને સર્ટિફિકેટ ટ્રેકિંગ: ઓટોમેટેડ રિમાઇન્ડર્સ સાથે FSSAI લાઇસન્સ માન્યતા, FoSTaC certificate નવીનીકરણ તારીખો, મેડિકલ સર્ટિફિકેટ સમાપ્તિ અને પેસ્ટ કંટ્રોલ ટ્રીટમેન્ટ શેડ્યૂલ્સ ટ્રેક કરો.

તમારા આગામી FSSAI નિરીક્ષણ વિશે ચિંતિત છો? SpireStock ઓટોમેટેડ બેચ ટ્રેકિંગ, FEFO મેનેજમેન્ટ, ડિજિટલ ડિલિવરી રેકોર્ડ્સ, તાપમાન મોનિટરિંગ ઇન્ટિગ્રેશન અને એક-ક્લિક ઓડિટ રિપોર્ટ્સ સાથે તમારી દૈનિક કામગીરીમાં કમ્પ્લાયન્સ બનાવે છે. ભારતના ડેરી સેક્ટર અને fresh produce distribution માં ડેરી ડિસ્ટ્રિબ્યુટર્સ શૂન્ય તૈયારી સાથે FSSAI ઓડિટ પાસ કરી રહ્યા છે કારણ કે કમ્પ્લાયન્સ દરેક વ્યવહારમાં બનેલું છે. તમારી ડિસ્ટ્રિબ્યુશન કામગીરી માટે FSSAI કમ્પ્લાયન્સને ઓટોમેટિક બનાવવા માટે તમારો ફ્રી ટ્રાયલ શરૂ કરો અથવા પ્રાઇસિંગ જુઓ.