SpireStock
SpireStock
المخزون والأصولAlso known as: Date of Manufacture, MFG Date, Date of Packing

تاريخ التصنيع Meaning

التاريخ الذي تم فيه إنتاج أو تعبئة المنتج، مطبوع على الملصق وفقاً لتفويض FSSAI، ويُستخدم لحساب العمر الافتراضي وفرض دوران FIFO/FEFO.

Full definition

تاريخ التصنيع (يُسمى أيضاً تاريخ الإنتاج أو تاريخ التعبئة) هو التاريخ التقويمي الذي تم فيه إنتاج أو تعبئة المنتج في شكله النهائي القابل للبيع. بموجب لوائح FSSAI، يجب على كل منتج غذائي معبأ مسبقاً يُباع في الهند عرض تاريخ التصنيع على ملصقه بتنسيق واضح ومقروء. مع تاريخ انتهاء الصلاحية أو تاريخ الاستخدام الأفضل قبل، يحدد النافذة القابلة للاستخدام للمنتج.

في توزيع الألبان، تاريخ التصنيع هو أهم رقم على العبوة. كيس من الحليب المبستر المصنوع اليوم له عمر افتراضي لا يتجاوز 2-4 أيام تحت التبريد. يجب على الموزعين الذين يستلمون المخزون التحقق من أن تاريخ التصنيع حديث، فقبول إنتاج الأمس لمنتج عمره الافتراضي 3 أيام يقلل نافذة البيع إلى النصف فعلياً. يقوم دوران FEFO على مستوى المخزن بفرز المخزون حسب تاريخ التصنيع لضمان شحن الإنتاج الأقدم أولاً.

تلتقط منصات التوزيع الرقمية تاريخ التصنيع أثناء المسح الوارد وتستخدمه لحساب العمر الافتراضي المتبقي تلقائياً، والإشارة إلى المخزون قريب الانتهاء، وفرض قواعد الإرسال. هذا أمر بالغ الأهمية لـ تتبع التوزيع ولتقليل الخسائر المتعلقة بانتهاء الصلاحية التي تكلف موزعي الألبان الهنود 3-7% من الإيرادات سنوياً.

Real-world example

كيس حليب Verka بتاريخ تصنيع 20 أبريل 2026 وعمر افتراضي 4 أيام يجب أن يُباع بحلول 24 أبريل؛ موزع يستلمه في 22 أبريل لديه يومان فقط لتحريكه عبر القناة.

Keep learning

Related terms

See تاريخ التصنيع in action

Start a free trial and watch how SpireStock turns تاريخ التصنيع from a concept into a measurable, auditable workflow.