تاريخ التصنيع Meaning
التاريخ الذي تم فيه إنتاج أو تعبئة المنتج، مطبوع على الملصق وفقاً لتفويض FSSAI، ويُستخدم لحساب العمر الافتراضي وفرض دوران FIFO/FEFO.
Full definition
تاريخ التصنيع (يُسمى أيضاً تاريخ الإنتاج أو تاريخ التعبئة) هو التاريخ التقويمي الذي تم فيه إنتاج أو تعبئة المنتج في شكله النهائي القابل للبيع. بموجب لوائح FSSAI، يجب على كل منتج غذائي معبأ مسبقاً يُباع في الهند عرض تاريخ التصنيع على ملصقه بتنسيق واضح ومقروء. مع تاريخ انتهاء الصلاحية أو تاريخ الاستخدام الأفضل قبل، يحدد النافذة القابلة للاستخدام للمنتج.
في توزيع الألبان، تاريخ التصنيع هو أهم رقم على العبوة. كيس من الحليب المبستر المصنوع اليوم له عمر افتراضي لا يتجاوز 2-4 أيام تحت التبريد. يجب على الموزعين الذين يستلمون المخزون التحقق من أن تاريخ التصنيع حديث، فقبول إنتاج الأمس لمنتج عمره الافتراضي 3 أيام يقلل نافذة البيع إلى النصف فعلياً. يقوم دوران FEFO على مستوى المخزن بفرز المخزون حسب تاريخ التصنيع لضمان شحن الإنتاج الأقدم أولاً.
تلتقط منصات التوزيع الرقمية تاريخ التصنيع أثناء المسح الوارد وتستخدمه لحساب العمر الافتراضي المتبقي تلقائياً، والإشارة إلى المخزون قريب الانتهاء، وفرض قواعد الإرسال. هذا أمر بالغ الأهمية لـ تتبع التوزيع ولتقليل الخسائر المتعلقة بانتهاء الصلاحية التي تكلف موزعي الألبان الهنود 3-7% من الإيرادات سنوياً.
Real-world example
كيس حليب Verka بتاريخ تصنيع 20 أبريل 2026 وعمر افتراضي 4 أيام يجب أن يُباع بحلول 24 أبريل؛ موزع يستلمه في 22 أبريل لديه يومان فقط لتحريكه عبر القناة.
Go deeper
Guides that use this term
The definition is the starting point. These walk through what it means for a working distribution business in India.
Where it applies
Applicable industries
This term is relevant across the following SpireStock-supported industries.
How SpireStock handles it
Related SpireStock features
The concepts described above are implemented end-to-end in these product modules.
Keep learning
Related terms
See تاريخ التصنيع in action
Start a free trial and watch how SpireStock turns تاريخ التصنيع from a concept into a measurable, auditable workflow.
