إدارة شبكة أكشاك Mother Dairy الأيقونية بعمليات قائمة على البيانات
نظام كشك حليب Mother Dairy هو نموذج تجزئة هندي فريد. مع أكثر من 1,800 كشك منتشرة عبر دلهي-NCR، بعضها مأهول، بعضها يعمل بالتوكن، يجب على الموزعين ضمان تزويد كل كشك بدقة لنمط الطلب المحلي. الإفراط في التخزين يهدر منتجاً ذا عمر افتراضي قصير للغاية؛ نقص التخزين يعني فقدان المبيعات خلال زحمة 6-10 صباحاً الحرجة.
تعامل وحدة تتبع التوزيع في SpireStock كل كشك كنقطة تسليم فريدة مع تاريخ الطلب الخاص بها، وسرعة المبيعات، وملف الهدر. التجديد التنبئي يضمن مستويات المخزون المثلى دون إفراط أو نقص في الإمداد. يستخدم الموزعون الذين يخدمون Mother Dairy في دلهي سير العمل هذا لقيادة بيع الكشك فوق 95%.
للمزيد عن عمليات الألبان الحضرية، انظر دليلنا حول أنظمة إدارة توزيع الحليب وصفحة صناعة توزيع الألبان.
